eco-conscious living

Já falamos várias vezes sobre como as mudanças climáticas acabam influenciando o mercado de alimentos e bebidas. 🌦️ Porém, o que nunca abordamos por aqui foi a sua interferência no nosso bem-estar mental. 🧠

De acordo com a Timelens, 57% dos jovens estão ansiosos em relação ao clima no país. 😖 Assim, as buscas no Google por termos como“ansiedade climática” e “eco-ansiedade” subiram mais de 200%entre 2022 e 2023. 🌳

Dessa forma, mesmo que tenha gerado certo imediatismo e hiperconsumo 🛍️, tudo indica que produtos mais sustentáveis e alinhados ao propósito de ajudar o planeta ganharão cada vez mais espaço. 🌎

Para analisar como esse comportamento tem impactado a criação e posicionamento de marcas 💬, assim como nossas preferências, vamos explorar três esferas: cadeia produtiva, economia circular e práticas individuais. 🧘‍♀️

Cadeia produtiva

Os consumidores estão cada vez mais interessados em ingredientes locais e sazonais 🥝, levando ao crescimento de iniciativas de agricultura urbana (como a Fazenda Cubo) e restaurantes que enfatizam o abastecimento locale as experiências gastronômicasda fazenda para a mesa. 👩‍🌾

Além disso, há crescente preocupação com o sourcing ético 🪵, que engloba práticas como rastreamento, farm to table, responsabilidade com os produtores e valorização dos biomas brasileiros. 🇧🇷

(Imagem: Mazô Maná, Amma Chocolates e Matha Bio).

A Mazô Maná, por exemplo, é uma marca com o propósito de nutrir o mundo com a abundância da Floresta Amazônica. 🦚 Assim, por meio de seus produtos busca valorizar a atuação de pequenos agricultores, povos tradicionais, ONGs e institutos, assim como os ingredientes nativos. 🥥

Já a Amma, é uma marca de chocolates orgânicos com um compromisso claro com o meio ambiente e seus produtores 🍫: além de apoiar as comunidades de cultivo agloflorestal na Amazônia e Mata Atlântica, tem embalagem compostável e participa de projetos de reflorestamento. 🌱

Economia circular

Aqui, as estratégias são voltadas para reciclagem e reutilização(principalmente de embalagens), upcycling (uma prática que já aprofundamos por aqui) e zero desperdício. 🙅‍♀️ A Nespresso é um exemplo, criando inúmeras estratégias no ano passado para aumentar seu compromisso com a sustentabilidade, como a criação de embalagens compostáveis e reutilizáveis. ♻️

(Imagens: Nespresso, Imperfect Drinks e Nude).

Outro caso é o Analogue, um bar em Cingapura no qual os bartenders usam ingredientes reciclados e plant-based 🌱 em coquetéis e alimentos e cujo design interno é feito de plástico oceânico reciclado e micélio (cogumelos). 🌊

Práticas individuais

Além do impacto no consumo, também podemos notar influência da eco-ansiedade nas práticas de bem-estar 🧘‍♀️ - muitas das quais já falamos por aqui. O cuidado com a saúde mental alinhado com a saúde planetária é o foco. 🪸

(Imagem retirada do Google).

Assim, vemos a diminuição do consumo de carne e adoção de estilos de vida plant-based como o traço mais marcante dessas preocupações. 🥩 Além disso, trabalhos voluntários, retiros em meio a natureza e práticas de aterramento são cada vez mais populares. 🦶