tendências fit & agronegócio & sustentabilidade

Que o universo fitness ama uma proteína, já sabemos. 💤 Mas vocês já pararam para pensar no impacto que essa obsessão tem em toda a cadeia produtiva? Bom, se nunca pensou, hoje é o dia que vou te convidar para essa reflexão. 🤔

A demanda por produtos com proteína adicionada, que tem crescido exponencialmente no Brasil e no mundo, já configura uma tendência que movimenta trilhões de dólares. 💸 Segundo o Euromonitor, o mercado brasileiro de proteínas adicionadas já movimenta R$2 bilhões por ano. Mas de onde vem toda essa proteína? 🧐

Predominantemente, do leite. 🥛 Assim, no meio de todos esses shakes, barrinhas, pós, docinhos, refeições instantâneas e refrigerantes inovadores, quem se beneficia é o agronegócio. 🐮 A demanda por proteínas lácteas estimula a produção de leite e faz com que grandes indústrias criem programas para incentivá-la ainda mais. 💰

(Imagem retirada de O Joio e o Trigo).

Agora, vamos fazer uma pausa nessa linha de raciocínio para um throwbackdo setor de wellness. 🔙 Há alguns anos atrás, quando esse setor começou a ganhar notoriedade, uma das principais preocupações que impulsionavam a inovação era a sustentabilidade. 🌱 Como vimos na news sobre a Naturaltech deste ano, essa realidade ficou para trás. E, coincidentemente, no lugar da preocupação com o meio ambiente, entraram as proteínas. 💪 Será que foi, de fato, uma coincidência?

De acordo com estimativa feita pela SEEG, em 2021, as emissões de CO2 do rebanho leiteiro no Brasil foram o equivalente ao impacto de aproximadamente 11,5 milhões de veículos. 🚗 Além do manejo do gado, a cadeia produtiva do leite também gera emissões consideráveis em outras etapas, como a produção de ração e o desmatamento para criação de pastagens. 🔥

Assim, é interessante pensar em como o boom das proteínas aconteceu em um momento de queda na preocupação com a sustentabilidade 📉 e em como as curvas de crescimento dessas duas tendências devem ser inversamente proporcionais. Extrapolando essas informações, podemos ainda refletir sobre como o crescimento do meio fit contrasta com toda a proposta do setor de wellness, mesmo que esteja inserido nele. 😳 Será que algum dos dois se perdeu pelo caminho? O que mais veremos no futuro sobre tendências fit e sustentabilidade?